Variedad Chardonnay, Xarel·lo, chenin blanc
Descripción/presentación
ELABORACIÓ,N Uva procedente de cepas viejas de xarel·lo de más de 65 años y de cepas de unos 25 años de chardonnay y chenin blanc a una altura de 350 m sobre el nivel del mar. Crianza en botella de 2 años. NOTA DE CATA Color: amarillo paja con reflejos dorados. Aroma: ahumados y tostados, floral y mineral. Sabor: Untuoso, meloso y al mismo tiempo desengrasante. MARIDAJE Marisco, todo tipo de pescado, platos a base de arroz, como el risotto y la paella, pasta, quesos, platos a base de salsas cremosas y postres, frutas tropicales, frutas blancas y cremas.
Disponibilidad
Catalogado
Muy pocas existencias
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