Variedad Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Descripción/presentación
ELABORACIÓ,N Uva procedente de cepas viejas, recogida manual. Fermentación tradicional sin añadir levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Criado en roble francés durante 12 meses y un mínimo de 6 años en botella. NOTA DE CATA Color: rojo teja. Aroma: bayas negras y las hierbas aromáticas del macizo. Sabor: sutil, serio, suave y mineral. Equilibrado y elegante con un largo final en boca. MARIDAJE Carne asada y carne a la parrilla, caza, quesos madurados, guisados y salsas ricas. Postres a base de frutas del bosque y chocolate.
Disponibilidad
Catalogado
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