Tamaño 75cl
Descripción/presentación
Ermot es un vino blanco natural, ecológico y vegano elaborado por Celler La Salada en el Penedès, Cataluña, a partir de uvas 100% Macabeo.
Aquí tienes todos los detalles relevantes:
🍇 Características del vino
Nombre completo: La Salada L’Ermot
Tipo: Vino blanco natural
Variedad: 100% Macabeo
Región: Pla de Penedès, Cataluña (España)
Denominación: Sin indicación geográfica
Alcohol: 13%
Formato: Botella de 75 cl
Certificaciones: Ecológico, vegano, sin sulfitos añadidos
👃 Notas de cata
Color: Amarillo pálido con reflejos dorados
Nariz: Aromas de manzana verde, pera y flores blancas
Boca: Fresco, ligero, con mineralidad marcada y final limpio
Crianza: 7 meses sobre sus lías en depósitos de acero inoxidable
🧑🌾 Elaboración
Productor: Toni Carbó (Celler La Salada)
Viñedo: Macabeo de más de 70 años, cultivado ecológicamente
Vinificación: Vendimia manual, prensado suave, fermentación con levaduras autóctonas, clarificación natural por frío