Tamaño 75cl
Descripción/presentación
O Luar do Sil es un vino blanco de la DO Valdeorras, elaborado por Pago de los Capellanes con la variedad Godello. Se distingue por su pureza y frescura, reflejando el carácter mineral de los suelos graníticos donde se cultivan sus uvas2.
Características:
Graduación alcohólica: No especificada.
Color: Amarillo brillante con reflejos verdosos.
Aroma: Frutas blancas, cítricos y notas florales.
Sabor: Fresco y equilibrado, con una acidez vibrante y un final persistente.
Elaboración:
Las uvas provienen de viñedos antiguos situados en laderas de granito a 450 metros de altitud. Se vendimian manualmente y se someten a una fermentación en depósitos de acero inoxidable para preservar su expresión varietal.
Maridaje y consumo:
Ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces y aperitivos