Tamaño 70cl
Descripción/presentación
Ratafia de Bellmunt Mina de Magnòlies es una ratafía artesanal elaborada en Bellmunt del Priorat, siguiendo una receta tradicional transmitida de generación en generación2. Se distingue por su perfil floral y balsámico, con una maceración única de pétalos de magnolia.
Características:
Graduación alcohólica: 28%.
Color: Ámbar oscuro con reflejos dorados.
Aroma: Intensamente floral, con notas de magnolia, saúco y naranjo.
Sabor: Entrada fresca y balsámica, con matices amargos de nueces verdes y especias suaves.
Elaboración:
Los pétalos de magnolia se maceran con flores de saúco, naranjo, especias y nueces verdes en damajuanas al sol durante 40 días. Luego, se realiza el coupage y se deja envejecer en depósitos para equilibrar el producto final3.
Maridaje y consumo:
Ideal para disfrutar solo, con hielo o en cócteles, resaltando su carácter suave y especiado.