Cairons Ancestral Xarel·lo
Cairons Ancestral Xarel·lo
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* precio en el catálogo online La Branca Vilanova i la geltrú
Categorías Espumoso Blanco
Tamaño 75 cl
Descripción/presentación
Cairons Ancestral Xarel·lo es un espumoso blanco elaborado por Celler Cairons siguiendo el método ancestral, lo que le aporta una burbuja fina y elegante. Se distingue por su frescura y mineralidad, con una producción limitada de 960 botellas2. Características: Variedad: 100% Xarel·lo. Graduación alcohólica: 12-12.5%. Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma: Fruta blanca (pera, manzana, melocotón) y fondo mineral2. Sabor: Entrada fina y agradable, con el carbónico bien integrado2. Elaboración: La vendimia se realiza manual en cajas de 20 kg, con selección en viñedo y prensado directo2. A diferencia del método tradicional del cava, este espumoso se elabora por el método ancestral, embotellando el mosto antes de que finalice la fermentación, sin añadir azúcar industrial ni levaduras2. Maridaje y consumo: Ideal para acompañar aperitivos, mariscos y platos ligeros
Disponibilidad
Hay existencias
Precio 13.65€ IVA incl.
