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la añada o por cambios en la elaboración
Mas Comtal Joan Milà
CategoríasClassic Penedès Blanco
Referencia8437000759508
ElaboradorMas Comtal
Tamaño75cl
VariedadChardonnay, Xarel·lo
Disponibilidad
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Categorías
Referencia
Elaborador
Tamaño
Variedad
Descripción/presentación
Tal y como Joan Nebot, crí,tico de vinos, dice en uno de sus ú,ltimos artí,culos, nuestro espumoso fue el primer “champá,n” del Penedè,s. Hablamos, pues, de un vino con segunda fermentació,n en la misma botella (mé,todo tradicional), cupaje de la variedad francesa Chardonnay con la variedad autó,ctona por excelencia de nuestra zona, la Xarel.lo. Esta ú,ltima es una de las variedades má,s antiguas que se cultivan en el mediterrá,neo. La Xarel.lo es la variedad má,s cultivada en la DO Penedè,s y goza de una excelente adaptació,n en nuestra finca de 40 hectá,reas de viñ,edo. En Mas Comtal contamos con 15 hectá,reas de Xarel.lo de mas de 50 añ,os, dando una producció,n cualitativa añ,o tras añ,o que se acentú,a con el tiempo. La Chardonnay fue plantada en nuestra finca por primera vez en el añ,o 1982 respondiendo con é,xito. A nuestro “champagne” le aporta mucha elegancia y capacidad de envejecimiento.
Tal y como Joan Nebot, crí,tico de vinos, dice en uno de sus ú,ltimos artí,culos, nuestro espumoso fue el primer “champá,n” del Penedè,s. Hablamos, pues, de un vino con segunda fermentació,n en la misma botella (mé,todo tradicional), cupaje de la variedad francesa Chardonnay con la variedad autó,ctona por excelencia de nuestra zona, la Xarel.lo. Esta ú,ltima es una de las variedades má,s antiguas que se cultivan en el mediterrá,neo. La Xarel.lo es la variedad má,s cultivada en la DO Penedè,s y goza de una excelente adaptació,n en nuestra finca de 40 hectá,reas de viñ,edo. En Mas Comtal contamos con 15 hectá,reas de Xarel.lo de mas de 50 añ,os, dando una producció,n cualitativa añ,o tras añ,o que se acentú,a con el tiempo. La Chardonnay fue plantada en nuestra finca por primera vez en el añ,o 1982 respondiendo con é,xito. A nuestro “champagne” le aporta mucha elegancia y capacidad de envejecimiento.
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Catalogado
Sin existencias
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