Tamaño 75cl
Descripción/presentación
De Llevant Malvasia es un vino blanco ecológico de la DO Penedès, elaborado por U MES U con 100% Malvasía de Sitges. Se distingue por su frescura y complejidad, con un perfil vibrante y mineral2.
Características:
Graduación alcohólica: 12.5%.
Color: Amarillo pálido con reflejos dorados.
Aroma: Cítricos, frutas exóticas y notas mediterráneas.
Sabor: Fresco y persistente, con matices minerales y recuerdos de piedra caliza.
Elaboración:
Este vino se produce en el viñedo de Cal Ferrando, en Font-Rubí (Alt Penedès), con cepas orientadas de Norte a Sur que reciben la influencia del viento de Levante. Se elabora con 85% sin maceración y 15% brisado, y reposa en huevo de hormigón durante 3 meses.