Tamaño 75cl
Descripción/presentación
Estruch Cuvée Les Solanes Brut Nature Reserva es un cava ecológico elaborado por Celler Vell, una bodega con tradición artesanal en Sant Sadurní d’Anoia. Se distingue por su elegancia y complejidad, con una crianza de 15 a 30 meses.
Características:
Graduación alcohólica: No especificada.
Color: Amarillo dorado con burbuja fina y persistente.
Aroma: Frutas blancas maduras, notas cítricas y toques de bollería.
Sabor: Cremoso y estructurado, con un final largo y mineral.
Crianza:
Este cava se elabora siguiendo el método tradicional, con una segunda fermentación en botella y un envejecimiento prolongado para desarrollar su complejidad.
Premios y reconocimientos:
Ha sido galardonado en los 50 Great Cavas Awards y en los Premios Vinari, destacando su calidad y carácter ecológico.
Maridaje y consumo:
Ideal para acompañar mariscos, pescados, quesos curados y carnes blancas, servido entre 6ºC y 8ºC.