Tamaño 75cl
Descripción/presentación
Fumissola Descregut es un espumoso Corpinnat ecológico y vegano, elaborado por Can Descregut en la DO Penedès. Se distingue por su coupage atípico de Sumoll y Xarel·lo Rojo, variedades recuperadas de la región.
Características:
Graduación alcohólica: 12%.
Color: Amarillo dorado con reflejos cobrizos.
Aroma: Manzana verde, cítricos frescos y notas de pan tostado.
Sabor: Cremoso y equilibrado, con una acidez marcada y burbuja fina.
Crianza:
Este espumoso pasa por 36 meses en botella sin degüelle, lo que le aporta complejidad y estructura.
Maridaje y consumo:
Ideal para acompañar sushi, risottos, quesos blandos y carnes blancas, servido entre 8ºC y 10ºC.