Tamaño 75cl
Descripción/presentación
Gratallops 2018 es un vino tinto de la DOQ Priorat, elaborado por Álvaro Palacios. Se trata de un Vi de Vila, lo que significa que refleja las características únicas del municipio de Gratallops, con un perfil mineral y poderoso2.
Características:
Graduación alcohólica: 14% - 14.5%.
Variedades: Garnacha, Cariñena y pequeñas cantidades de variedades blancas como Macabeo y Pedro Ximénez.
Color: Rojo intenso con reflejos violáceos.
Aroma: Frutas rojas maduras, hierbas mediterráneas y notas de pizarra húmeda.
Sabor: Vivo y fresco, con taninos finos y una textura agradable.
Crianza:
Este vino se envejece en bocoyes y foudres de roble durante 15 meses, lo que le aporta profundidad y equilibrio.
Maridaje y consumo:
Ideal para acompañar carnes de cerdo, guisos de bonito, buey y jamón ibérico, servido entre 14ºC y 16ºC