Tamaño 75cl
Descripción/presentación
La Clave es un vino tinto de la D.O. Bierzo, elaborado por Raúl Pérez Bodegas y Viñedos. Se compone principalmente de Mencía (90%), junto con otras variedades en coplantación de viñedos viejos.
Este vino se vinifica con fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y tinas de roble de 5.000 litros, seguido de una crianza de 6 meses en barricas de roble francés de segundo año. En cata, destaca por su intensidad y frescura, con aromas de fruta roja madura, notas florales y matices minerales, además de un toque balsámico