Variedad Pedro Ximénez
Descripción/presentación
Málaga Virgen PX es un vino dulce generoso de la D.O. Málaga, elaborado con Pedro Ximénez por Bodegas Málaga Virgen. Se caracteriza por su intensidad y equilibrio entre dulzura y acidez, con un perfil aromático complejo2.
Características:
Variedad: 100% Pedro Ximénez.
Crianza: 24 meses en barricas de roble americano mediante el sistema de solera y criaderas.
Color: Caoba oscuro con ribetes yodados.
Aroma: Notas de uva pasificada, madera y especias.
Sabor: Dulce, elegante y persistente.
Graduación alcohólica: 15%.
Maridaje y consumo:
Se recomienda servir entre 6ºC y 8ºC, ideal para acompañar postres, quesos azules y frutos secos.