Variedad Garnacha tinta
Descripción/presentación
La Llàgrimes de Tardor Mistela Tinta es un vino dulce de la D.O. Terra Alta, elaborado por Agrícola Sant Josep con 100% Garnacha Tinta. Se produce a partir de uvas de vendimia tardía, con granos casi pasificados, que se maceran con aguardiente de vino de alta pureza.
En cata, destaca por su color rojo cereza intenso, su aroma con notas de pasas, higos secos, mermelada de fruta negra y especias, y su sabor dulce y equilibrado, con un tanino maduro pero presente. Es ideal para acompañar postres como tarta de queso, chocolate amargo o membrillo con queso.