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Nita Blanco
CategoríasVino Blanco
Referencia180
ElaboradorMeritxell Palleja
Tamaño75cl
Disponibilidad
Precio
22.70€ IVA incl.
Precio en tienda 22.70€ IVA incl.
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Descripción/presentación
El Nita Blanco es un vino blanco del Priorat elaborado por la enóloga Meritxell Pallejà en Gratallops. 🍇 Características principales Bodega: Meritxell Pallejà (Proyecto Nita). Zona: D.O.Q. Priorat, Cataluña. Variedades de uva: Garnacha Blanca (70%) Chenin (10%) Viognier (5%) Otras uvas de mesa (7%) Vinificación: Vendimia manual. Despalillado total y prensado. Desfangado en frío durante 48 horas. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Crianza: 3 días en barricas nuevas de roble. 3 meses en depósitos. Alcohol: 14,5%. Estilo: Blanco aromático, fragante y tradicional. Notas de cata: Aromas de fruta blanca madura, flores y hierbas mediterráneas. Boca fresca, con buena acidez y final largo. 🌿 Contexto de la bodega Meritxell Pallejà es una enóloga con experiencia internacional (Borgoña, Napa Valley) que en 2004 inició su propio proyecto en el Priorat. Su filosofía se basa en la viticultura biodinámica, donde los ciclos de la luna tienen un papel importante en la elaboración de sus vinos.
El Nita Blanco es un vino blanco del Priorat elaborado por la enóloga Meritxell Pallejà en Gratallops. 🍇 Características principales Bodega: Meritxell Pallejà (Proyecto Nita). Zona: D.O.Q. Priorat, Cataluña. Variedades de uva: Garnacha Blanca (70%) Chenin (10%) Viognier (5%) Otras uvas de mesa (7%) Vinificación: Vendimia manual. Despalillado total y prensado. Desfangado en frío durante 48 horas. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Crianza: 3 días en barricas nuevas de roble. 3 meses en depósitos. Alcohol: 14,5%. Estilo: Blanco aromático, fragante y tradicional. Notas de cata: Aromas de fruta blanca madura, flores y hierbas mediterráneas. Boca fresca, con buena acidez y final largo. 🌿 Contexto de la bodega Meritxell Pallejà es una enóloga con experiencia internacional (Borgoña, Napa Valley) que en 2004 inició su propio proyecto en el Priorat. Su filosofía se basa en la viticultura biodinámica, donde los ciclos de la luna tienen un papel importante en la elaboración de sus vinos.
Disponibilidad
Catalogado
Muy pocas existencias
Precio
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