Tamaño 75cl
Descripción/presentación
Sadurní Oliver Cuvée Barrica es un cava premium elaborado por Oliver Viticultors, con una cuidadosa selección de Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay. Se distingue por su crianza en barricas de roble francés, lo que le aporta una complejidad única.
Características:
Denominación de Origen: Cava.
Color: Amarillo pálido con reflejos dorados.
Aroma: Fruta blanca madura, notas tostadas y matices lácticos.
Sabor: Cremoso y equilibrado, con una acidez marcada y un final seco.
Crianza:
Este cava pasa por mínimo 25 meses de crianza, con el Chardonnay fermentado en barricas de roble francés de 500 litros, lo que le aporta una integración elegante de la madera.
Maridaje y consumo:
Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, pescados ahumados y platos con queso, servido entre 8ºC y 10ºC