Tamaño 75cl
Descripción/presentación
Clot d’Encís Ranci es un vino tradicional de la DO Terra Alta, elaborado por Sant Josep Vins mediante el método de soleras, con una solera original que data de 1962. Se distingue por su complejidad y elegancia, con un perfil seco y envejecido.
Características:
Variedad: Garnacha Blanca.
Graduación alcohólica: 15.5%.
Color: Oro viejo brillante.
Aroma: Frutos secos, cítricos y frutas deshidratadas.
Sabor: Intenso y fresco, con una persistencia larguísima.
Elaboración:
Este vino se envejece en barricas de roble con una crianza oxidativa, lo que le aporta su carácter único.
Maridaje y consumo:
Ideal para acompañar frutos secos garrapiñados, marrón glacé, tarta Sacher y fresas marinadas, servido a 12ºC en copa tipo Jerez